Внешний вид:
Травянистый многолетник до 180 см высотой со стержневым стеблем. Листья ланцетные, острозубчатые. Цветочные корзинки голубые, состоят из язычковых цветков. Плоды -семянки. Цветет в июне—августе. Хим. состав:
Корни содержат белковые вещества, алкалоиды, полисахарид инулин, гликозид интибин, сахарозу, пентозаны, витамины группы В, горечи, пектин, смолы. Цветки—гликозид цикориин, листья — инулин, млечный сок — горечи. Целебные свойства:
Траву собирают во время цветения, а корни — в сентябре—октябре. Цикорий обладает свойством повышать аппетит, обладает желчегонным и успокоительным действием.
Рецепты:
ДИСКИНЕЗИЯ
ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ
Залить 1 чайную ложку травы цикория 1 стаканом кипятка, настоять и процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.
ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕЛЕЗЕНКИ
Залить 20 г корня цикория 1 стаканом кипятка. Дать настояться 30—40 минут, укутав. Процедить. Принимать настой по 1—2 столовые ложки 3 раза в день при болях.
ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ
И МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
Залить 2 столовые ложки измельченной травы и корней цикория 1 стаканом кипятка и варить в эмалированной кастрюле под крышкой на медленном огне. Снять с огня, укутать и дать настояться 3—4 часа. Принимать 3 раза в день за 15— 20 минут до еды по 1/2 стакана.
НЕВРАСТЕНИЯ
Залить 1 чайную ложку измельченного корня цикория 1 стаканом кипятка. Прокипятить на медленном огне 10 минут и оставить настояться на 1 час. Принимать отвар следует по 1 столовой ложке после еды.
НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ
Залить 1 столовую ложку измельченного корня цикория 1 стаканом кипятка. Прокипятить 10 минут, остудить, процедить и долить холодной кипяченой водой до первоначального объема. Каждый день надо выпивать 1 стакан отвара в несколько приемов.
ПРОСТУДА
Взять в равных частях корень цикория обыкновенного и пустырник, заварить их как чай из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Дать настояться. Пить 3 раза в день по 1/2 стакана.
РЕВМАТИЗМ
Взять 40 г высушенных корней цикория, залить 1 стаканом кипятка. Нагревать на водяной бане в течение 30 минут, периодически помешивая, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
ТУБЕРКУЛЕЗ
Заварить 2 столовые ложки корней цикория 0,5 л кипятка и дать настояться до полного остывания. Принимать по 1/2 стакана 3 раза вдень. Курс лечения — 2,5—3 месяца. Настой рубцует инфильтраты и препятствует их возникновению.
Взять по 1 столовой ложке корней цикория обыкновенного и травы пустырника, заварить кипятком, настоять в течение 1 часа. Пить настой как чай, по 1/2 стакана 3—4 раза в день. Через 9 дней должно наступить улучшение.
ЦИРРОЗ
И ДРУГИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ
Взять 2 столовые ложки корней, стеблей или листьев цикория, залить 0,5 л кипятка. Кипятить в течение 15 минут, после чего в отвар следует добавить 2 столовые ложки меда и 1 чайную ложку фруктового уксуса. Отвар принимать горячим.
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС
Взять 3 столовые ложки цикория и залить их 1 стаканом кипятка. Затем кипятить смесь 20 минут на медленном огне, оставить настояться на ночь в теплом месте. Втирать отвар в кожу головы.
Взять 2 столовые ложки измельченного корня цикория и залить их 2 стаканами кипятка. Поставить на огонь и держать на водяной бане 15—20 минут, после чего охладить, процедить и долить до первоначального объема. Получившимся отваром ополаскивать волосы после мытья.
ГАЙМОРИТ
Взять 5 г измельченного корня цикория и залить 1/4 стакана воды, довести до кипения. Дать настояться 2 дня, процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Закапывать в нос 5 раз в день по 2 капли в каждую ноздрю в течение 12 дней.
ГНОЙНИЧКОВЫЕ КОЖНЫЕ ВЫСЫПАНИЯ НА ЛИЦЕ
Приготовить отвар корней цикория. Взять 1 столовую ложку отвара и разбавить 1 стаканом кипятка. Поставить на огонь и кипятить, пока не выпарится половина объема жидкости. Далее следует добавить несоленого топленого масла в соотношении 1:4. Смазывать проблемные зоны.
ЗУБНАЯ БОЛЬ
Заварить 1 столовую ложку 1 стаканом кипятка. Настаивать 10 минут. Теплым настоем полоскать больной зуб.
ПОВЫШЕННОЕ КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ
Корни цикория (150—200 г) варить 15—20 минут на медленном огне в 2—3 л воды. Процедить отвар и вылить его в ванну. Температура воды в ванне должна быть 36—37°С. Принимать ванны во второй половине дня в течение 15 минут. Лечебный курс состоит из 10 процедур, которые проводят через день.
ПОЛИАРТРИТ, РАДИКУЛИТ
Вымыть свежий корень цикория и разрезать его на кусочки. Положить в кастрюлю и залить кипятком в соотношении 1:5. Держать на водяной бане не менее 30 минут. Можно использовать и сухой корень, но тогда соотношение цикория и кипятка будет 1:10. Пропитать настоем марлю, сложенную в несколько слоев. Отжав горячую марлю, положить на больное место, а затем быстро накрыть ее сверху сухой шерстяной тканью. Закрепить компресс и оставить его на ночь.
ФУРУНКУЛ
Залить 1—2 чайные ложки травы цикория 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Отжатые теплые жмыхи прикладывать в виде примочек к фурункулу.
ЭКЗЕМА
Взять 2 чайные ложки травы цикория, залить 1 стаканом кипятка, дать им настояться и процедить. Отжатую траву прикладывать к воспаленным местам. Делать это надо до тех пор, пока экземные пятна не исчезнут, оставив после себя чистое красное место.
ЯЗВА ТРОФИЧЕСКАЯ, ОЖОГ, НАРЫВ
Залить сухую траву цикория кипятком и оставить настаиваться на 1 час. Затем распаренную траву (желательно горячую, но не обжигающую) приложить к ране, накрыть бумагой для компрессов и укутать. Делать такой компресс лучше вечером, перед сном, чтобы лечь с ним спать. Курс лечения -1 неделя.
